فولاد ضد زنگ به دلیل مقاومت در برابر خوردگی، معروف است. با این حال، بسیاری از مردم نمی‌دانند که چرا فولاد ضدزنگ "ضد زنگ" است و چرا یک ماده ترجیحی برای کاربردهای بی شمار تولیدی مانند سبدهای فلزی، گاری ها، سینی ها و قفسه های مارلین استیل است. البته، مهم است که بدانید فولاد ضد زنگ در برابر خوردگی کاملاً غیرقابل نفوذ نیست.
ضد زنگ عبارت است از جلوگیری یا تأخیر در زنگ زدگی اجسام آهنی و فولادی یا محافظت دائمی در برابر خوردگی. به‌طور معمول، حفاظت از طریق فرایند تکمیل سطح به دست می‌آید. بسته به سایش مکانیکی یا شرایط محیطی، تجزیه شیمیایی ممکن است به‌طور کامل متوقف نشود، مگر اینکه فرایند به‌طور دوره ای تکرار شود. این اصطلاح (تخریب) به ویژه در صنعت خودرو استفاده میشود.